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生豬產值16萬億未來十年仍是中國養豬業的

2019/05/03 来源:渝中信息港

导读

4月23日,華南農業大學動物科學學院、鄧近平教豬營養與管理學術論壇上表示,豬產業發展處于轉型升級的關鍵時期未來十年仍是中國養豬業規模化發展的

4月23日,華南農業大學動物科學學院、鄧近平教豬營養與管理學術論壇上表示,豬產業發展處于轉型升級的關鍵時期未來十年仍是中國養豬業規模化發展的黃金期。

邓教授表示,我国是世界的产国和消费国,养猪业的健康可持续发展关乎国,我国虽是养猪大国,但还并不是养猪强国,未来十年仍是我国养猪业规模化发展的黄金期。

据国家统计局数据显示,我国畜产品已由早年的副食品演活必需品,内类结构中,猪肉占比60%以上,从家庭副业演变为联系国的支柱产业。从2012年开始,我国畜牧业产值占农林牧渔业产值就达到近30%的份额。由于饲料资源、劳动力资源和消费市场的导向,华东、华中、西南、东北、华南五大区域资源丰富,是我国产区、肉猪产量占全国总产量的90%。

邓教授认为,猪产业发展处于转型升级的关键时期,现阶段我国畜牧业转型升级还面临三大瓶颈问题,就是饲料、饲草资源日趋紧缺,并且在猪产业中饲草、饲料的利用率较低,掣肘我国现代畜牧业发展;第二是近年来反复提到素问题素残留导致动物性产品出现安全问题,产品品质下降,阻碍了我国畜牧业国际化发展;第三个瓶颈是“环保”,我国畜牧养产的排泄物、废弃物和重金属对周边地区的环境污染问题日益突出,这成为了我国畜牧业可持续发展的社会问题。

&ems猪产业是我国产的主导产猪产值1.6万亿,农业领域),猪产值占农业总产值18%,相当于主要粮食作物的总和。饲料资源的开发与利用,清洁、低氮日粮和无抗饲料的研发以及猪肉品质和安全问题是目前的研究思路,猪粮安天下,畜牧业已成为我国支柱产业,事关国。

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