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马达加斯加旅游特色小吃旅游游记世界游网W

2019-02-02 20:57:12

马达加斯加旅游特色小吃_旅游游记_世界游-World Travel Online

马达加斯加的特色小吃--Koban-dravina  各种香甜可口的油炸圈饼,如蛋糕,面包(mofo),在马达加斯加镇上的小摊或城市里面都可以买到。普遍的是mofo gasy(马达加斯加面包),是把甜米粉注入圆形模子,在木炭火上烤熟的。它是普遍的早餐,一般和咖啡一起吃。甜mofo还有mofo boule(一种油炸的玉米粉饼),水果片(一般用的是菠萝和香蕉)等。Mofo可以单个花生油渗透到米粉里面的时候,就可以吃了,一般切成薄片,也用报纸包起来以便携带。  在休息场所,加油站可以买到Koba akondro,是由花生,香蕉,蜂蜜和玉米粉包在香蕉叶里做成的小蛋糕。另外,花生塘,干香蕉片,罗望子,caca pigeon(油炸咸饼),土豆片都是街道上常见的食物。在乡下,还可以尝到蒸树薯和甘薯,常常配合甜炼乳。

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